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長芋のさくっと炒め物
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長芋のさくっと炒め物-レシピのメイン写真

長芋のさくっと炒め物

necosan
necosan @cook_40179437

簡単!しかも美味しい、さくっと長芋の炒め物。もう一品というときにぜひ。
このレシピの生い立ち
数年前に購入したオレンジページに掲載されていたレシピですが、それにちょっとオリジナリティを加えてみました。

簡単!しかも美味しい、さくっと長芋の炒め物。もう一品というときにぜひ。
このレシピの生い立ち
数年前に購入したオレンジページに掲載されていたレシピですが、それにちょっとオリジナリティを加えてみました。

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長芋のさくっと炒め物

necosan
necosan @cook_40179437

簡単!しかも美味しい、さくっと長芋の炒め物。もう一品というときにぜひ。
このレシピの生い立ち
数年前に購入したオレンジページに掲載されていたレシピですが、それにちょっとオリジナリティを加えてみました。

簡単!しかも美味しい、さくっと長芋の炒め物。もう一品というときにぜひ。
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数年前に購入したオレンジページに掲載されていたレシピですが、それにちょっとオリジナリティを加えてみました。

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材料

  • 長芋 10cm
  • めんつゆ(市販のもの) 大さじ1
  • 青じその葉 お好みで(3枚程度)
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて拍子木切り。青じそはせん切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、中火程度で長芋をいためる。強火だと焦げ付くので注意!

  3. 3

    長芋の外郭が半透明になってきたら、めんつゆを入れて絡ませる。

  4. 4

    青じそをぱらぱらと散し、軽くかき回せて出来上がり。美味しく頂きましょう。

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necosan
necosan @cook_40179437
2009/04/09 20:30に公開
初めまして。最近仕事を退職し、しっかり食事を作れる時間がができました。あとは腕を磨くのみ・・・。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 山芋

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