じゃがいもが美味しいピザ
ayumi73 @cook_40058205
うすーくスライスした生のじゃがいものせて焼くと、歯ごたえが残って美味しいんです(*^艸^)
このレシピの生い立ち
富良野で食べたじゃがいものピザがおいしくて、我が家で再現してみました☆
じゃがいもが美味しいピザ
うすーくスライスした生のじゃがいものせて焼くと、歯ごたえが残って美味しいんです(*^艸^)
このレシピの生い立ち
富良野で食べたじゃがいものピザがおいしくて、我が家で再現してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢにピザ生地の材料を全部入れて、ピザ生地コーススタート。
- 2
じゃがいもは出来るだけうすーくスライス!!ぴらぴら状に。下茹でなしでトッピングするので、ここが重要です!!
- 3
玉ねぎも薄くスライス、ほうれん草とベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。
- 4
生地が出来上がったら３等分にしてまるめる。ラップをかけて１５分置く
- 5
今回は２枚分なので、生地ひとつはラップをして冷凍。解凍すればいつでも食べれるよ☆
- 6
クッキングシートの上に生地をのせてうすーく伸ばします。
- 7
伸ばした生地にお好みのソースを塗ります。
- 8
玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草、チーズ、ベーコンの順にトッピング☆ベーコンを一番上にのせるといい香りがたちます
- 9
250度のオーブンで１２〜１５分くらい焼きます。こんがりいい色になるまで。
- 10
最後にオリーブオイルをさらっと回しかければ、完成!!
コツ・ポイント
ジェノベーゼソースを使用する時はモッツァレラチーズがオススメ☆富良野で食べたのはこの組み合わせでした(*^∀^*)
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