バターと明太子、醤油を大きめのボールに混ぜておく。

フライパンに油を熱し、にんにくをいため、じゃこ、しばらくしてねぎを加えて軽く炒めておく。

パスタを茹でる。茹で汁を2に少し入れる。

茹で上がったパスタを2のフライパンに移し混ぜる。（子供用にはここでお皿に分け、バター少しと醤油、しそを加えて混ぜる。）

4を１のボウルに入れて、しそを加えて混ぜる。味をみて醤油を足しても良い。