夏にスタミナ！豚こまのイタリアン風炒め
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
お安い豚こま切れ肉で、
スタミナのつくもの作りました^^
赤＆黄パプリカ、舞茸などもＩＮ★
最後にかけるオリーブオイル！
このレシピの生い立ち
残業続きでお疲れ気味の旦那様のために
作ってみました～☆
コレ食って元気にな～れ^^
夏にスタミナ！豚こまのイタリアン風炒め
お安い豚こま切れ肉で、
スタミナのつくもの作りました^^
赤＆黄パプリカ、舞茸などもＩＮ★
最後にかけるオリーブオイル！
このレシピの生い立ち
残業続きでお疲れ気味の旦那様のために
作ってみました～☆
コレ食って元気にな～れ^^
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は大きければ切っておく
★酒、醤油をもみこむ - 2
にんにくは包丁の腹でつぶし、野菜は適当な大きさに切る
舞茸はほぐす - 3
フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱してにんにく・野菜を炒め、舞茸、塩少々も加えて火が通るまで炒め、皿に取り出しておく
- 4
そのフライパンにオリーブオイル大さじ１を足して熱し、豚肉を炒めていく
- 5
塩、ブラックペッパー、砂糖を加えて炒め、クレイジーソルトで味をととのえる
- 6
豚肉に火が通ったら先ほどの野菜をフライパンへ戻してチャチャっと炒め火を止める
- 7
皿に盛り、
もこみち君風に
オリーブオイルを
サッとかける - 8
召しあがれ～☆
コツ・ポイント
最後にかけるオリーブオイルですね^^
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