☆簡単！！豆腐ステーキ☆

☆簡単！！豆腐ステーキ☆-レシピのメイン写真

☆簡単！！豆腐ステーキ☆

ばんざいネコ @cook_40091629

少し濃い目の味付けです★
ボリュームたっぷりなのでお腹いっぱいです！！
写真は次回作った時に載せます(^-^;
このレシピの生い立ち
幼い頃、母親がよく作ってくれました★
当時よりちょっとアレンジして、少し濃い味にしました(*^_^*)
薄味がお好みな方は調味料を調節して下さい！！
ご飯が進みますよぉ～♪

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ボリュームたっぷりなのでお腹いっぱいです！！
写真は次回作った時に載せます(^-^;
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幼い頃、母親がよく作ってくれました★
当時よりちょっとアレンジして、少し濃い味にしました(*^_^*)
薄味がお好みな方は調味料を調節して下さい！！
ご飯が進みますよぉ～♪

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ばんざいネコ @cook_40091629

少し濃い目の味付けです★
ボリュームたっぷりなのでお腹いっぱいです！！
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幼い頃、母親がよく作ってくれました★
当時よりちょっとアレンジして、少し濃い味にしました(*^_^*)
薄味がお好みな方は調味料を調節して下さい！！
ご飯が進みますよぉ～♪

少し濃い目の味付けです★
ボリュームたっぷりなのでお腹いっぱいです！！
写真は次回作った時に載せます(^-^;
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当時よりちょっとアレンジして、少し濃い味にしました(*^_^*)
薄味がお好みな方は調味料を調節して下さい！！
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材料

１～２人分

木綿豆腐１丁
☆砂糖大・２
☆醤油大・２
☆みりん大・２
☆酒大・２
☆だしの素小・１弱
白ネギお好みで
玉ねぎお好みで
ごま油適量
片栗粉適量

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作り方

1

耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて豆腐を乗せ、レンジで２分チンする。
その間に☆をボウルに混ぜておく。
2

豆腐をお好みの大きさに切る。私はボリュームを楽しむ為に半分に切ります★
片栗粉を両面に薄く着ける。
野菜を薄く切る。
3

フライパンにごま油をひき、豆腐を中火で両面に焼き色が付くまで焼く。
☆と野菜を加え強火にする。
4

お好みのトロミがついたらお皿に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜は完成したものに生のまま乗せても美味しいですよ★その際は玉ねぎをスライスしたあと水にさらして下さいね(*^_^*)

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ばんざいネコ

ばんざいネコ @cook_40091629

2009/04/18 02:08に公開

初挑戦の料理にどんどんチャレンジしたいと思ってます♪

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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ片栗粉酒もめん豆腐玉ねぎ長ネギ

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