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大根の葉っぱで簡単おつまみ☆
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大根の葉っぱで簡単おつまみ☆-レシピのメイン写真

大根の葉っぱで簡単おつまみ☆

mihokoh
mihokoh @cook_40037946

いつも捨てちゃう大根の葉っぱが簡単においしいおつまみに変身しちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大根についている葉っぱでおいしいものは出来ないかと考えて作りました♪

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mihokoh
mihokoh @cook_40037946

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材料

葉っぱ5cmで小鉢4つくらい
  • 大根の葉っぱ 付いてる分
  • にんにく(チューブのもの) 1~2cm(お好みで)
  • しょうゆ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉っぱをなるべくぎりぎりのところで切り落とし、みじん切りにする。

  2. 2

    小さめのフライパンにサラダ油を引いて、葉っぱをいためる。

    • 大根の葉っぱで簡単おつまみ☆作り方2写真
  3. 3

    油が回ったら、にんにくとしょうゆを入れて味を調えて完成。
    (しょうゆはテーブルタイプのものを一回しする程度でOKです。)

  4. 4

    お好みで白ゴマを振ってもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

焦げないように中火で気をつけていためてくださいね☆
ご飯に乗っけて食べてもおいしいです!

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mihokoh
mihokoh @cook_40037946
2010/11/05 08:52に公開
美味しいものを作ったり食べたりするのが大好きな主婦です♪
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このレシピのキーワード

大根の葉 にんにく

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