揚げる大豆
揚げるだけの手間要らず。おやつにお酒のつまみに、どうぞ！
このレシピの生い立ち
戻した大豆が、少し残ってますので・・・フライビーンズに
作り方
- 1
大豆は水に一晩つけておく。
-
- 2
良く水気をとっておくこと
-
- 3
160～170度位の油で、カラリとあげ、塩コショウをふれば、来上がり
-
コツ・ポイント
揚げる前の大豆の水気はよく取ってください。はねますよ・・
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