1のじゃがいもを焼くフライパンに、バターとオリーブ油、にんにくを入れ香りを出す。

3にじゃがいもを入れ、少しだけ塩をまぶし両面こんがり焼く。

2のベーコンを焼くフライパンにオリーブ油を少しひき、ベーコンを入れ両面カリカリになるまで焼く。

じゃがいもが焼けたらお皿に移し、ベーコンは細かく切る。この時ベーコンを焼いたフライパンの油はそのままとっておいて下さい。

こんな感じです。この半量を6のじゃがいもにパラパラかけておく。

ベーコンを焼いたフライパンで崩し目玉焼きを作る。塩こしょうの残り、粉チーズの半量をふりかけ蓋をして30秒くらい待つ。

6に8の目玉焼きをのせて残りのベーコンと粉チーズをまぶし完成です。食べる時に卵と下のじゃがいもを混ぜて食べて下さい☆