醤油バターの焼うどん

醤油バターの焼うどん-レシピのメイン写真

醤油バターの焼うどん

さのかなくん @cook_40059289

簡単ごはんです。昼ご飯や子供達にもオススメ。肉も野菜もいっしょに摂れるのもいいですね。
このレシピの生い立ち
かけうどんでは無いうどんが食べたかった。思いつきで作ったら旨かったのでメモ！！

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材料

2人分

うどん３玉
肉５０ｇ
キャベツ３枚
玉ねぎ小１
☆醤油大さじ３
☆みりん大さじ２
☆砂糖大さじ１
☆出しのもと小さじ１
☆酒大さじ１
バター大さじ１
島こしょう（こしょうでも）適量

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作り方

1

うどんの袋を開け、レンジ５００ｗで２分加熱。肉、キャベツは1口大に切り、玉ねぎは千切りにする
2

☆を全部混ぜ合わせる。溶けなかったらレンジで加熱する
3

肉、キャベツ、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらうどんを入れ、２を回し入れる
4

全体が炒められたら、バターと島こしょうで味をととのえる

コツ・ポイント

野菜は適当なもので良いです。
最後にバターを入れることで香りが引き立ちます。
こしょうは花山椒でも美味しかったです。

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さのかなくん @cook_40059289

2012/03/16 15:15に公開

共働き夫婦です。5才の息子と3才の娘、0才の赤ちゃんがいます。どぞよろしく。

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このレシピのキーワード

焼きうどんキャベツお肉バター酒うどん玉ねぎ

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