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きゅうりの漬物
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きゅうりの漬物-レシピのメイン写真

きゅうりの漬物

す~りん
す~りん @cook_40172181

子供達が大好きですぐになくなっちゃいます。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
夏になると旦那の実家からきゅうりが大量に届くので。

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お弁当にも。
このレシピの生い立ち
夏になると旦那の実家からきゅうりが大量に届くので。

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きゅうりの漬物

す~りん
す~りん @cook_40172181

子供達が大好きですぐになくなっちゃいます。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
夏になると旦那の実家からきゅうりが大量に届くので。

子供達が大好きですぐになくなっちゃいます。
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材料

2本分
  • きゅうり 2本
  • 水 300ml
  • 塩 大1〜1.5
  • だし醤油 大1
  • カット昆布 1枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をピューラーで縦に3ヶ所くらい剥きます。

    • きゅうりの漬物作り方1写真
  2. 2

    斜め1cm幅くらいに切ってタッパに入れる。

    • きゅうりの漬物作り方2写真
  3. 3

    水、塩、だし醤油、昆布を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。

    • きゅうりの漬物作り方3写真
  4. 4

    シマウマ印の日高昆布と鎌田醤油のだし醤油を使用しています。

    • きゅうりの漬物作り方4写真

コツ・ポイント

お好みの塩分量で調節してください。
漬かり過ぎたら、しばらく水に浸しておくと塩分が抜けます。

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す~りん
す~りん @cook_40172181
2018/07/10 14:03に公開
料理は得意じゃないけど作る工程が好き。片付けが嫌い。簡単に出来て美味しいものが食べたい。日々の子供のお弁当を「みんなのお弁当」に、ホームベーカリーを使ったパン作りをクックパッドブログに記録しています。レシピを見てくださりありがとうございます。つくれぽにイイねくださりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ コンブ

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