ルクエde白身魚と野菜蒸し

かんちゃん1210
かんちゃん1210 @cook_40037884

タジン鍋で白身魚と野菜蒸しID :18427217
ルクエバージョン。タジン鍋よりも時間短縮で、これも簡単です。

このレシピの生い立ち
以前タジン鍋で作りましたが、ルクエでも作ってみました。

ルクエde白身魚と野菜蒸し

タジン鍋で白身魚と野菜蒸しID :18427217
ルクエバージョン。タジン鍋よりも時間短縮で、これも簡単です。

このレシピの生い立ち
以前タジン鍋で作りましたが、ルクエでも作ってみました。

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材料

2人分
  1. 塩たら 2切れ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. お好きなきのこ 1袋または1パック
  4. ※今回はまいたけ 1パック
  5. お酒 大さじ2
  6. ポン酢 お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、スライスします。まいたけは、手で適当な大きさに分けておく。

  2. 2

    スチームケースの中に玉ねぎをひいてたらを並べる。

  3. 3

    上にまいたけをおいて、酒大さじ2を入れる。

  4. 4

    ふたをして、500Wで7~8分電子レンジをかける。

  5. 5

    7~8分後です。

  6. 6

    お皿に取り分けてポン酢で食べる。

コツ・ポイント

電子レンジの時間は、見ながら調整してください。きのこは、まいたけ、しめじ、えのき、しいためなんでもOKです。塩たらを使ってるのであえて塩、こしょうで味付けはしません。
白身魚の他に生鮭でもおいしいです。

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かんちゃん1210
に公開
結婚18年目のパワフルパート主婦です。 モットーは、いつも心に太陽を。前向きに2022年9月末から実父の介護で実家と家の二重生活中。料理が好きで 食べることも好き。 おいしいものを食べて幸せと思えたり、笑顔が出るのが一番うれしいかも。 あとはカラオケ大好き!、ゆず、ドリカム、西野カナ、菅田将暉、松坂桃季が好き。カラオケとクリームソーダーが好き。マイブームは、鬼滅の刃 善逸好き
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