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生米から簡単ピラフ
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生米から簡単ピラフ-レシピのメイン写真

生米から簡単ピラフ

えんママ
えんママ @cook_40168396

簡単そうだったので
写真はシーフードミックスとベジタブルミックス入り
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テレビでやってたのをミックスベジタブルを入れてアレンジ

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生米から簡単ピラフ

えんママ
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材料

2人分
  • 米 2合
  • バター 20g
  • 鶏もも肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 360cc
  • コンソメ 小2
  • 塩・コショウ 少々
  • カレー粉 小2(カレーピラフの場合)
  • シーフードミックス 適量
  • ベジタブルミックス 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗って、15分水付ける。
    その後水気を切る

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし鶏肉が白くなるまで炒め、玉ねぎを透き通るまで炒める

  3. 3

    米を入れて弱火で炒め、米に火が通ったら水・コンソメ・シーフードミックス・ベジタブルミックス・塩コショウを入れ全体を混ぜる

  4. 4

    ふたをして沸騰するまで強火で2分

  5. 5

    沸騰したら弱火にして8−10分(ぱちぱち音がするまで)
    音がしたら火をとめて7分蒸らしたら出来上がり

コツ・ポイント

ほんとに簡単にできました。
これはある意味チャーハンより楽かもw

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えんママ
えんママ @cook_40168396
2009/06/25 03:39に公開
えんママです。
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このレシピのキーワード

ピラフ シーフード 鶏もも肉 バター カレー粉 玉ねぎ ミックスベジタブル 米

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