生米から簡単ピラフ

えんママ
えんママ @cook_40168396

簡単そうだったので
写真はシーフードミックスとベジタブルミックス入り
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのをミックスベジタブルを入れてアレンジ

生米から簡単ピラフ

簡単そうだったので
写真はシーフードミックスとベジタブルミックス入り
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのをミックスベジタブルを入れてアレンジ

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材料

2人分
  1. 2合
  2. バター 20g
  3. 鶏もも肉 50g
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 360cc
  6. コンソメ 小2
  7. 塩・コショウ 少々
  8. カレー粉 小2(カレーピラフの場合)
  9. シーフードミックス 適量
  10. ベジタブルミックス 適量

作り方

  1. 1

    米を洗って、15分水付ける。
    その後水気を切る

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし鶏肉が白くなるまで炒め、玉ねぎを透き通るまで炒める

  3. 3

    米を入れて弱火で炒め、米に火が通ったら水・コンソメ・シーフードミックス・ベジタブルミックス・塩コショウを入れ全体を混ぜる

  4. 4

    ふたをして沸騰するまで強火で2分

  5. 5

    沸騰したら弱火にして8−10分(ぱちぱち音がするまで)
    音がしたら火をとめて7分蒸らしたら出来上がり

コツ・ポイント

ほんとに簡単にできました。
これはある意味チャーハンより楽かもw

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