絹さやシャキッ❤うちのハムタマヨサンド☺
ゆーあちん @cook_40046689
旬の絹さやのシャキっとした食感が楽しめるサンドです❤マヨ好きな我が家のマヨ多めのハム絹さや入り玉子サンド☺
このレシピの生い立ち
絹さやが旬の時期に 沢山絹さやを実家から毎年もらいます❤絹さやの消費＆マヨ好き旦那のお腹を満たす１品にと朝食に春になるとよくつくります☺
絹さやシャキッ❤うちのハムタマヨサンド☺
旬の絹さやのシャキっとした食感が楽しめるサンドです❤マヨ好きな我が家のマヨ多めのハム絹さや入り玉子サンド☺
このレシピの生い立ち
絹さやが旬の時期に 沢山絹さやを実家から毎年もらいます❤絹さやの消費＆マヨ好き旦那のお腹を満たす１品にと朝食に春になるとよくつくります☺
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作り方
- 1
玉子はかた茹でして みじん切りする。
絹さやはスジを取り 分量外の塩をいれてささっと塩ゆでしざるにあげる。 - 2
絹さやの水気がきれたら千切りする。
ハムは５ミリ角に切る。
小さいボウルなどでパン以外を混ぜる。 - 3
切り込みをいれたパンに 絹さやハムタマヨをたっぷり挟み完成。
- 4
コツ・ポイント
パンはロールパン以外のドッグパンや丸パンもいいです。 我が家は朝食にたべるので 出来たのをそのまま詰めますが 時間が経って食べる方は 切り込み入れたパンの内側にバターを塗るといいと思います。
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