しっとり♡ブルーベリーマフィン

しっとり♡ブルーベリーマフィン-レシピのメイン写真

しっとり♡ブルーベリーマフィン

ヘルシーバランス @cook_40040017

ヨーグルトでしっとり、黒糖を使用したので良い色に焼きあがってます。味もみんなに好評でした！作って食べて下さいお薦めです。
このレシピの生い立ち
安く冷凍のブルーベリーが手に入り、ついに作ることが出来ました。少しでも砂糖とバターを減らしてヘルシーに作りました。

ヨーグルトでしっとり、黒糖を使用したので良い色に焼きあがってます。味もみんなに好評でした！作って食べて下さいお薦めです。
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安く冷凍のブルーベリーが手に入り、ついに作ることが出来ました。少しでも砂糖とバターを減らしてヘルシーに作りました。

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ヘルシーバランス @cook_40040017

ヨーグルトでしっとり、黒糖を使用したので良い色に焼きあがってます。味もみんなに好評でした！作って食べて下さいお薦めです。
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安く冷凍のブルーベリーが手に入り、ついに作ることが出来ました。少しでも砂糖とバターを減らしてヘルシーに作りました。

ヨーグルトでしっとり、黒糖を使用したので良い色に焼きあがってます。味もみんなに好評でした！作って食べて下さいお薦めです。
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材料

カップ9個

☆薄力粉 250g
☆ベーキングパウダー小さじ2
卵 2個
黒糖 80g
溶かしバター 40g
プレーンヨーグルト 110g
冷凍ブルーベリー 1カップ

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作り方

1

☆は合わせてふるう。卵と黒糖をもったりするまで泡立て器で混ぜる。そこに溶かしバターを入れ混ぜる。
2

混ぜてなめらかにしたヨーグルトを1に混ぜる。☆を3回に分けて手早くしっかり混ぜ込んでいく。オーブンの予熱開始します。
3

冷凍庫から取り出したブルーベリーを2に混ぜる。マフィンカップに大きいスプーンでいれていく。
4

予熱したオーブンで180度25分くらいで焼き出来上がり

コツ・ポイント

冷凍のブルーベリーは解ける前に素早く混ぜると綺麗に仕上がります

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ヘルシーバランス @cook_40040017

2009/05/08 01:05に公開

３歳と今年の１月生まれの２人の母親です。毎日の食事をヘルシーにバランスよく食べれるように頑張っています。

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