刻んで和えるだけ。ちょちょっと作れる一品です。
バルサミコ酢を使うので酸味はマイルド。米酢が苦手な人もぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
肉類中心の脂っこい料理になりがちなので、手軽に作れるさっぱりした一品を考えてみました。
子どもの頃から食べていたキュウリの酢の物をベースにしています。バルサミコ酢を入れることで三杯酢にする必要もなく面倒くさがりやの自分向きなレシピです。