野菜を切る。
ブロッコリーはほんの少しだけレンジで加熱しておく。

耐熱の器に１で切った野菜を少しいれ、その上にたらを乗せる。さらに野菜とあさりを彩りがよくなるようにのせる。

★の調味料を少量の水で混ぜて全体にふりかける。

オーブン・レンジの蒸し機能を使って蒸す。レンジでも可。
機械によって異なると思いますが５分～１０分程で出来上がり。