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豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀
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豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀-レシピのメイン写真

豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀

Happy-mama
Happy-mama @cook_40173127

本当にふわふわなんです!(^^)!
だしと絡めて食べるとうま♪うま♪ですよ!
このレシピの生い立ち
外食した時に食べた味が忘れられなくて、近づけるように作りました。

本当にふわふわなんです!(^^)!
だしと絡めて食べるとうま♪うま♪ですよ!
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外食した時に食べた味が忘れられなくて、近づけるように作りました。

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豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀

Happy-mama
Happy-mama @cook_40173127

本当にふわふわなんです!(^^)!
だしと絡めて食べるとうま♪うま♪ですよ!
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外食した時に食べた味が忘れられなくて、近づけるように作りました。

本当にふわふわなんです!(^^)!
だしと絡めて食べるとうま♪うま♪ですよ!
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材料

4本分
  • ・生地
  • ☆薄力粉 70g
  • ☆顆粒だしの素 5g
  • ☆卵 1/2個
  • 水 400cc
  • 天かす 大さじ3~
  • ・具
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚バラ肉 50g
  • ・つけだし
  • 水 100cc
  • 顆粒だしの素 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • ・トッピング
  • ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節 お好み
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作り方

  1. 1

    ☆印をボールに入れて、ホイッパーで混ぜながらダマができないように、少しずつ水を加えていきます。

    • 豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀作り方1写真
  2. 2

    天かすを加えて生地の出来上がりです。

    • 豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎと豚バラ肉は油で炒めます。

    • 豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀作り方3写真
  4. 4

    生地を1/4流した上に、具1/4を乗せて卵焼きを作るように焼いていきます。

    • 豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀作り方4写真
  5. 5

    • 豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀作り方5写真
  6. 6

    お好みでトッピングして、つけだしに絡めて食べてください。

    • 豚バラ肉と新たまねぎのふわふわ焼き☀作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

きつね色になるまで、じっくり焼きます★

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Happy-mama
Happy-mama @cook_40173127
2009/05/07 07:47に公開
作ることが大好きな主婦です。家事&育児&仕事に追われながら、日々充実して過ごしています(*^^)vかなりゆ~~~っくりですが、マイペースにやらせていただいてます♪
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このレシピのキーワード

かつお節 薄力粉 卵 豚バラ肉 玉ねぎ

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