椎茸を巻きやすい大きさに切る。それを、豚肉１枚で巻いていく。

Aの調味料を鍋に入れて一煮立ちして火を消す。

①の椎茸を巻いた肉を耐熱皿に並べて５００Wで５分加熱する。

③の加熱した肉を②の鍋に入れて煮つめる。１０分程煮つめたら出来上がり。