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簡単★ヘルシー鶏モモ肉の梅おろしのせ
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簡単★ヘルシー鶏モモ肉の梅おろしのせ-レシピのメイン写真

簡単★ヘルシー鶏モモ肉の梅おろしのせ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

⭐️97個目の話題入り感謝⭐️
鶏皮をカリカリ焼いて大葉・大根おろし・梅・ポン酢でヘルシーに♪ご飯も合いますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので♪
私の好きなものばかり乗せてみました(笑)

⭐️97個目の話題入り感謝⭐️
鶏皮をカリカリ焼いて大葉・大根おろし・梅・ポン酢でヘルシーに♪ご飯も合いますよ!
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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

⭐️97個目の話題入り感謝⭐️
鶏皮をカリカリ焼いて大葉・大根おろし・梅・ポン酢でヘルシーに♪ご飯も合いますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので♪
私の好きなものばかり乗せてみました(笑)

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 梅(ペースト状にたたく) 2個
  • 大葉(千切り) 2~3枚
  • 大根おろし(絞ったもの) 5cm分
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は黄色い脂を取り除き一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを温める前に鶏モモ肉をのせ皮からきつね色になるまで両面こんがり焼く。(途中で出た油はキッチンペーパーで拭く)

  3. 3

    お皿に鶏肉を乗せ、大根おろし・梅・大葉の順に乗せる。

  4. 4

    ポン酢をかけて、さあ召し上げれヽ(*^^*)ノ

  5. 5

    • 簡単★ヘルシー鶏モモ肉の梅おろしのせ作り方5写真
  6. 6

    レンコンも一緒に焼いてもおいしかったです♪

    • 簡単★ヘルシー鶏モモ肉の梅おろしのせ作り方6写真
  7. 7

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

    • 簡単★ヘルシー鶏モモ肉の梅おろしのせ作り方7写真

コツ・ポイント

鶏モモ肉は油を引かずにそのままフライパンで焼いて下さい。
皮がカリカリになり美味しいですよ♪
梅の塩気があるので、ポン酢は少しだけでも美味しいです^^

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2009/05/09 13:34に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。【おすすめのレシピ】❁トマトレタス卵の3色スープ(つくれぽ4100)レシピID19665853❁オクラの豚肉巻き(つくれぽ3800)レシピID18843458❁牛乳プリン(つくれぽ1700)レシピID18926138つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 大根おろし 鶏もも肉

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