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レンジで簡単☆豆づくしプリン
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レンジで簡単☆豆づくしプリン-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆豆づくしプリン

たくっちょ
たくっちょ @cook_40039760

白黒のコントラストが綺麗なデザート☆レンジで簡単にできます。ふるふるつるんとした豆腐プリンにほっくり黒豆がぴったり☆
このレシピの生い立ち
ふじっ子の黒豆のモニターに当選しました。簡単につくれるパーティデザートを考えました。

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白黒のコントラストが綺麗なデザート☆レンジで簡単にできます。ふるふるつるんとした豆腐プリンにほっくり黒豆がぴったり☆
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白黒のコントラストが綺麗なデザート☆レンジで簡単にできます。ふるふるつるんとした豆腐プリンにほっくり黒豆がぴったり☆
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材料

  • 豆乳 250cc
  • 水(またはお湯) 大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • ふじっ子 黒豆 適量
  • 黒蜜 適量
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    水をレンジで1分加熱し、ゼラチンを振りいれておく。
    豆乳を1、2分レンチンし、人肌温める(沸騰しない程度に)。

    • レンジで簡単☆豆づくしプリン作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンがよく溶けたら温めた豆乳とよく混ぜ、好みの型に入れて冷蔵庫で冷す。ボウルなら2,3時間。

    • レンジで簡単☆豆づくしプリン作り方2写真
  3. 3

    固まったら黒豆と黒蜜、きなこをトッピング♪

  4. 4

    結構ぶるんぶるんとしたプリンです。もっと柔らかめがお好みの方は豆乳を300ccに増やしてください。

コツ・ポイント

ゼラチンは沸騰させるとかたまりにくくなるので、火を使わずレンジにしました。
豆乳プリンは豆乳の甘さだけですが、黒豆が甘いので丁度いいです。甘党の方は豆乳に砂糖を混ぜるか黒蜜をたっぷりかけてどうぞ♪

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たくっちょ
たくっちょ @cook_40039760
2010/11/07 15:23に公開
新米ワイフです。愛する旦那ちゃんのために腕をせっせと磨いとります♪
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 ゼラチン 黒豆

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