あったか梅とシソのうどん
♪♪あや♪♪ @cook_40173214
汁までごくごく飲めちゃうあったかうどんです♪風邪を引いた時とか、寒い時にぜひ☆
このレシピの生い立ち
うどん専門店さんで食べたらすっごく美味しくて、見よう見まねで作ったら美味しく出来ちゃいました☆梅が苦手な方もぜひどうぞ♪
あったか梅とシソのうどん
汁までごくごく飲めちゃうあったかうどんです♪風邪を引いた時とか、寒い時にぜひ☆
このレシピの生い立ち
うどん専門店さんで食べたらすっごく美味しくて、見よう見まねで作ったら美味しく出来ちゃいました☆梅が苦手な方もぜひどうぞ♪
作り方
- 1
うどんを茹でておく。
- 2
白だしに梅を入れ、潰しながら５分程度煮る。
-
- 3
煮たら火を強め、溶き卵を入れる。
-
- 4
ゴマ、大葉の千切りを散らし汁の完成☆
- 5
器に、茹でておいたうどんを盛り、汁をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
風邪を引いた時とかにほっとする一杯ですヽ(´▽｀)ノ
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