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パン粉でチーズケーキのボトム
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パン粉でチーズケーキのボトム-レシピのメイン写真

パン粉でチーズケーキのボトム

ちゅんこっこ
ちゅんこっこ @cook_40168031

チーズケーキのボトムがパン粉で簡単に作れます。パン粉も残ったパンで作ればエコで経済的です。しっとり美味しいボトムです。
このレシピの生い立ち
HBで焼いたパンの耳を有効利用したくて考えました。

チーズケーキのボトムがパン粉で簡単に作れます。パン粉も残ったパンで作ればエコで経済的です。しっとり美味しいボトムです。
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パン粉でチーズケーキのボトム

ちゅんこっこ
ちゅんこっこ @cook_40168031

チーズケーキのボトムがパン粉で簡単に作れます。パン粉も残ったパンで作ればエコで経済的です。しっとり美味しいボトムです。
このレシピの生い立ち
HBで焼いたパンの耳を有効利用したくて考えました。

チーズケーキのボトムがパン粉で簡単に作れます。パン粉も残ったパンで作ればエコで経済的です。しっとり美味しいボトムです。
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材料

18㎝1台分
  • パン粉 70g
  • 牛乳(粗引きパン粉の場合) 大1
  • バター 40g
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    パン粉を作る場合
    パンの耳を1枚ずつちぎりながらFPに入れ細かする。ボールにパン粉と牛乳を入れしっとりさせる。

  2. 2

    レンジでバターを溶かす。(湯煎でもOK)1に溶かしバターと砂糖を混ぜる。

  3. 3

    型に敷き詰めマッシャー等で押しながら形を整える。

  4. 4

    水分を吸収しやすいので湯せんで焼くチーズケーキには向かないと思います。

    • パン粉でチーズケーキのボトム作り方4写真

コツ・ポイント

FPでパン粉を作らない場合も普通の粗引きパン粉でも同じく出来ます。細引きパン粉の場合は牛乳は様子を見て入れて下さい。

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ちゅんこっこ
ちゅんこっこ @cook_40168031
2009/05/13 11:33に公開
スズメを9匹?飼ってます・・・。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳

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