家にあるもので、簡単天かすスープ

なる8810ken
なる8810ken @cook_40038520

冷蔵庫の残り物を使って作りました。
天かすがいい味だしてます。
このレシピの生い立ち
スープがほしかったが入れるものがなかった。

家にあるもので、簡単天かすスープ

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スープがほしかったが入れるものがなかった。
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材料

2～3人分
  1. 天かす 大さじ3～
  2. 小松菜 2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 玉子 1個
  5. だし汁 3カップ
  6. 醤油 適量
  7. 塩 適量
  8. ゴマ油（あれば） 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は3ｃｍくらいに切り玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ玉ねぎ、小松菜、天かすを入れて野菜が柔らかくなったら醤油、塩で味付けする。

  3. 3

    溶き玉子を入れて最後にゴマ油を入れる。食べるときにさらに天かすを加えると歯ごたえがいいです。

  4. 4

コツ・ポイント

家にあるものでいいと思います。
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結婚して４年、料理を始めたのも４年目･･･。 そう、結婚してから始めたのです。料理ってやってみると、はまっていきますね。 主人は嫌いなものがあるので出来ないものがありますが、調理の仕方で食べれると思っているのでがんばって作っていきたいです。 日々進化していきます！！
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