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れんこん納豆もち
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れんこん納豆もち-レシピのメイン写真

れんこん納豆もち

千種ばーちゃん
千種ばーちゃん @cook_40040003

もっちりした食感で、ヘルシーなのに満足感のあるおつまみ。
からし醤油と相性抜群です。

このレシピの生い立ち
もっちりした食感がすきなので、おつまみに考えました。

もっちりした食感で、ヘルシーなのに満足感のあるおつまみ。
からし醤油と相性抜群です。

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もっちりした食感がすきなので、おつまみに考えました。

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れんこん納豆もち

千種ばーちゃん
千種ばーちゃん @cook_40040003

もっちりした食感で、ヘルシーなのに満足感のあるおつまみ。
からし醤油と相性抜群です。

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もっちりした食感がすきなので、おつまみに考えました。

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からし醤油と相性抜群です。

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材料

2人分
  • れんこん 200g
  • A納豆 1パック(40g)
  • A片栗粉  大さじ2
  • A塩コショウ 少々
  • その他ねぎ、桜海老、ごま、チーズ、キムチなど好みのものを加えても◎) 適量
  • ごま油 適量
  • からし・醤油 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    Aを混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、スプーンで生地を落として中火でこんがり焼く。

  4. 4

    からし醤油を添える。

コツ・ポイント

完全に火が通らないともちっとしないので、じっくり焼いてください。

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千種ばーちゃん
千種ばーちゃん @cook_40040003
2009/05/06 03:13に公開
簡単・美味・健康!をテーマに日々楽しく研究中の千種です♪料理人の主人&息子たちと4人で岡山に暮らしています。料理・お菓子作りと自然とジョギングが大好き☆           http://blog.goo.ne.jp/tukamotochigusa        手の込んだレシピはこっちに載せてるので気軽に遊びにきてね~~♪♪           
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 れんこん サクラエビ キムチ ゴマ チーズ 納豆

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