ゴマ油香るネギ茄子

ゴマ油香るネギ茄子

potemayo11 @cook_40058535

茄子を、さっぱり頂きましょう！！
夏にぴったり♪のメニューですヽ(´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
暑い季節に向けて、茄子の夏メニューにチャレンジ('0')/

茄子を、さっぱり頂きましょう！！
夏にぴったり♪のメニューですヽ(´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
暑い季節に向けて、茄子の夏メニューにチャレンジ('0')/

ゴマ油香るネギ茄子

potemayo11 @cook_40058535

茄子を、さっぱり頂きましょう！！
夏にぴったり♪のメニューですヽ(´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
暑い季節に向けて、茄子の夏メニューにチャレンジ('0')/

茄子を、さっぱり頂きましょう！！
夏にぴったり♪のメニューですヽ(´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
暑い季節に向けて、茄子の夏メニューにチャレンジ('0')/

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

２人分

茄子２本
長ネギ１０ｃｍ
しょうが１片
★ゴマ油大さじ１
★ポン酢大さじ３
★砂糖、しょうゆ各小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

茄子は厚さ１ｃｍの輪切りにし、水にさらしておく。長ネギはみじん切り、しょうがはすりおろしておく。
2

１のネギ、しょうがと、★の調味料を混ぜ合わせる。
3

１の茄子の水けをよく拭き取り、油で揚げて、熱い内に２のタレに漬ける。
4
お好みで、青ジソの千切りをのせて下さい。

コツ・ポイント

しょうがは、チューブの物でもＯＫ(・。・)ノ
冷やして食べても、美味しいョ～♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存