贈り物にカレー味のソーセージバターロール
ミヨちゃぶ @cook_40040182
カレー味のバターロール、中にソーセージを巻いてみました。
母の日のプレゼント用に作った一品です。
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼントに、日持ちするカレーパンをと思い、つくりました。
贈り物にカレー味のソーセージバターロール
カレー味のバターロール、中にソーセージを巻いてみました。
母の日のプレゼント用に作った一品です。
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼントに、日持ちするカレーパンをと思い、つくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースにドライイースト・ソーセージ以外の材料を上から順番に入れ、ホームベーカリーにセットする。
- 2
イースト投入口にドライイーストを入れ、パン生地コースをスタート
- 3
生地が出来上がったら台の上に取り出し、１４分割する
- 4
台の上に並べ、濡れ布巾をかけて１５分のベンチタイム
-
- 5
麺棒で伸ばし、太い方からソーセージをふんわりと巻いていく
-
- 6
天板に並べ、オーブンの発酵機能を使って二次発酵。
３５度で４５分～（うちの場合はレンジスチーム機能で３０分です） -
- 7
表面に卵の黄身を、はけで塗る。
-
- 8
180度に予熱しておいたオーブンで15分焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
オーブンで焼くときは、ふくらむので2回に分けて焼いたほうがよいです。
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