おでんが変身→スープカレー
おでんって残りませんか？
残ったおでんにちょこっと手を加えてスープカレーにしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
今日のおでんの出来はイマイチ・・・と翌日、残りのおでんをカレー味にしてくれました。
「おや？この味はスープカレー！！」大変美味しかった！！
残ったおでんは翌日、別物に変身させて、残らずいただいちゃってください（*^_^*）
おでんが変身→スープカレー
おでんって残りませんか？
残ったおでんにちょこっと手を加えてスープカレーにしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
今日のおでんの出来はイマイチ・・・と翌日、残りのおでんをカレー味にしてくれました。
「おや？この味はスープカレー！！」大変美味しかった！！
残ったおでんは翌日、別物に変身させて、残らずいただいちゃってください（*^_^*）
作り方
- 1
残ったおでんは汁も具もそのまま全部使います。
スープカレーにコンニャクやガンモやハンペンが意外に美味しい！ - 2
【１】にまずは、こんぶつゆを1/4カップ程度入れてみてください。
- 3
お次にカレー粉を大さじ１程度入れてみてください。
- 4
カレールーを１カケ入れてください。
ここで味見！
足りないと思われる、こんぶつゆ、カレー粉を適宜追加してください。 - 5
残ったおでんの具の内容によっては、スープカレーの具が寂しいかも？
では、具を増やしましょう！ - 6
是非、オプション追加して欲しいのはジャガイモ！うちのおでんはジャガイモ入りですが、ここでプラスしてもＯＫ！
- 7
ジャガイモは皮剥いて、一口大に切って、ラップしてレンジでチン！ホクホクにして【４】へＩＮ！お好みでグツグツしてね！
- 8
うちのおでんにはウィンナーが入ってるんですが、普通は肉系入ってないと思うので、オプションで鶏肉でも追加しましょう！
- 9
鶏肉を切らずにフライパンで焼いてください。ふっくら焼きあがったら、食べやすい大きさに切って【４】にＩＮ！
- 10
【8】～【9】の部分、ポークカレーにするなら、豚肉でももちろんＯＫ！
- 11
うちの好きな☆のオプションを書きましたが、お好みの具でお試しください。
- 12
ゴハンにた～っぷりかけて召し上がれ！
有名スープカレーのレストランのより、私はこれが美味しい！ - 13
（日）おでん
（月）残り物スープカレー
（火）+ジャガ+お肉でスープカレー
と日々満足のメニューです（*^_^*）
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ちょこ人 -
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