冷めても美味しい☆照り焼きつくね☆
ハンバーグよりあっさり★簡単なつくねです(^^)
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな甘めのタレにしました(^^)
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子供たちが大好きな甘めのタレにしました(^^)
ひき肉を酒、塩でよくこね、みじん切りにした玉ねぎ、卵を割入れ、片栗粉をいれてさらによくこねる。
熱したフライパンにサラダ油(分量外)をしき、一口大に丸めた①を両面こんがりと焼く。
合わせておいた★を②に流し入れ、煮詰めて絡める。
タネを丸める時に、手を水で軽く濡らしながら丸めると手につきません。丸めてから焼くとスムーズです(^^)
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