クリームチーズinかぼちゃコロッケ
erikacook @cook_40097660
中からとろ～りクリームチーズ☆のおいしいかぼちゃコロッケ！！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが冷蔵庫で眠っていたため作りました☆
クリームチーズinかぼちゃコロッケ
中からとろ～りクリームチーズ☆のおいしいかぼちゃコロッケ！！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが冷蔵庫で眠っていたため作りました☆
作り方
- 1
かぼちゃとじゃがいもは小さめに切りレンジでチンしてつぶす。たまねぎはみじん切りにする。
- 2
玉ねぎ、ひき肉、ミックスベジタブルを炒め塩こしょうし、１と混ぜる。
- 3
小判型にまとめたらその中に半分に切ったクリームチーズを入れる。小麦粉→卵→パン粉をまぶし油で揚げて出来上がり
コツ・ポイント
コロッケの中身はすでに火が通っているので油は少なめに、焼く感じで揚げればちょっとヘルシーになります☆
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