玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器にマーガリンと入れ５００ｗで５
分加熱する。

人参とジャガイモを薄切りにして耐熱容器に入れラップをし５００ｗで15分ほど柔らかくなるまでチンする。

ジャガイモと人参に塩コショウし、温かい内につぶす。玉ねぎ、油を切ったシーチキン、コーンを混ぜ小判型に形作る。

小麦粉、卵と水をあわせたもの、パン粉の順に付け、揚げ油180度にしてカラッと揚げたら出来上がり。