☆温まる味噌ｷﾑﾁｽｰﾌﾟご飯☆
☆おにぎりちゃん☆★ @cook_40177331
☆ｷﾑﾁ鍋のおじや風☆簡単だし、あったまるし、ご飯少しでお腹いっぱい!!
このレシピの生い立ち
ｷﾑﾁ鍋のあとのおじやが大好きで、無性に食べたかったので簡単に1人ﾗﾝﾁ用で軽めに作ってみました♪写真は鳥ももVer.です☆
☆温まる味噌ｷﾑﾁｽｰﾌﾟご飯☆
☆ｷﾑﾁ鍋のおじや風☆簡単だし、あったまるし、ご飯少しでお腹いっぱい!!
このレシピの生い立ち
ｷﾑﾁ鍋のあとのおじやが大好きで、無性に食べたかったので簡単に1人ﾗﾝﾁ用で軽めに作ってみました♪写真は鳥ももVer.です☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ、豆腐は一口大に切る。ﾈｷﾞは斜め切りに。(鍋に入れる具を切るｶﾝｼﾞで☆)
- 2
お鍋にお湯を沸かし、1を投入!!肉の色が変わり、野菜が柔らかくなるまで煮る。面倒だけど灰汁は軽くでもとってください★
- 3
いいｶﾝｼﾞに煮えたら、お味噌を溶かしてご飯をIN(_´Д｀)ノ~~卵も今のうちに溶いちゃいます◇
- 4
ご飯が好きな柔らかさになってきたら溶いた卵を細く垂らして少し固まるまで見守る!!その後は優しくｸﾞﾜｯと混ぜて完成★
- 5
ご飯が柔らかくなるのが苦手だったらご飯は器に盛っておいて4を掛けてもｻﾗｻﾗっと食べれます!!
- 6
ご飯が好きな硬さになってきたら卵を細く垂らして少し固まるまで見守る!!後は優しく混ぜて完成★ﾁｰｽﾞを入れるとｺｸが…
コツ・ポイント
ｳﾁはﾏﾙｺﾒの出汁入り味噌を使っているので昆布などは使っていません★ご飯を入れて煮る場合は味噌を濃いめに溶かさない方がいいです☆煮てる間にしょっぱくなる場合も;ご飯にかける場合は少し濃いめでもいいかもです!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18598102
