カボチャをスライス。
※レンジでチンするので時間短縮になるように。

つぶせる柔らかさになるまでチンする。

熱いうちにマッシュしてください。

油を低温であたためておく。

ホットケーキミックスを少し硬めになるように、規定量より牛乳の量を減らして生地を作る。

そこに潰したカボチャ(冷めたもの)をヘラを使って混ぜ込む。※甘めにしたいときは砂糖を入れてください。

柔らかいときはホットケーキミックスを足してください。硬すぎたときは、牛乳を足してください。

つみれを作るときのようにスプーンを二つ使い、生地を油の中に落としていく。

焦げやすいので、小さめに作るとよいです。
時々、裏返しながら揚げてください。

お好みで粉糖かけると
見た目がいいです。

出来上がり～！