卵を器に割り入れ、溶きほぐす

付属のタレやカラシは混ぜずに、納豆のパックをほぐす(タレを先に入れるとパラパラになりにくい)

フライパンに油を入れて強火で熱する

先に納豆だけをいれて中火～強火で1分ほど炒める

※油で先にコーティングすると納豆の粘り気や匂いが和らいでパラパラになるらしい！

炒めた納豆をフライパンの端に寄せて空いたスペースに溶き卵を流し込む

卵が半熟のじゅくじゅく状態のうちに温かいご飯を投入

お玉や木べらでご飯をほぐしながら、手早く納豆と炒め合わせる

全体がパラパラに混ざったら、塩コショウを振って全体をサッと炒める

最後に納豆の付属のタレと醤油をフライパンの縁から回し入れる

醤油の香ばしい香りが経ったら全体を一気にあおるように混ぜ合わせて完成！