レンジで簡単☆とてもしっとり卯の花
Akuroton @cook_40090279
卯の花と豚の脂がよくあってとてもしっとりとしたヘルシーだけど美味しい一品です。 旦那さんも進んで作ってくれます。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていた覚書きです。
私自身知ってから何度も何度もリピートしてます。
レンジで簡単☆とてもしっとり卯の花
卯の花と豚の脂がよくあってとてもしっとりとしたヘルシーだけど美味しい一品です。 旦那さんも進んで作ってくれます。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていた覚書きです。
私自身知ってから何度も何度もリピートしてます。
作り方
- 1
にんじんは４センチ長さのせん切りにし、ねぎは小口切りにする。
- 2
生しいたけは、石づきを除いて軸を切る。かさの部分は５ミリ厚さに切り、軸は薄切りにする。
- 3
大きめの耐熱ボウルにＡを混ぜ、豚ひき肉を加えてさらに混ぜる。
- 4
（3）に(1) (2) おから、だしを加え豚ひき肉が全体になじむまで混ぜる。
- 5
全体がなじんだら、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００ワット）に６分間かける。
- 6
いったん取り出して全体を混ぜ、再びラップをして電子レンジに６分間かける。
全体に火が通れば出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599429
