ゴマ香る☆サクサク山芋の中華風サラダ

Name: ゴマ香る☆サクサク山芋の中華風サラダ
Yield: ３～４ 人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 大3枚; 大葉 1枚; 山芋 輪切り幅５センチほど; ワカメ 一掴みほど; Aごま油 大匙１; Aごま 大匙１弱; A塩 少々; A穀物酢 大匙１

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪愛知県　野崎様からのご提案です≫

ゴマ香る☆サクサク山芋の中華風サラダ

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

３～４　人分

キャベツ大3枚
大葉 1枚
山芋輪切り幅５センチほど
ワカメ　一掴みほど
Aごま油大匙１
Aごま大匙１弱
A塩少々
A穀物酢大匙１

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作り方

1

キャベツを洗い２～３cmの千切りにし水切りします
ワカメはよく洗って塩を落とし、水で１５秒戻して１．５ｃｍ程に切ります
2

山芋は皮を剥き５ｍｍ角のさいの目に切ります
3

大きなボウルに長芋・ワカメ・Aの調味料を合わせよく混ぜます。
キャベツを加えてざっくりと混ぜます
4

器に盛り付け、細かく切った大葉を散らして出来上がりです

コツ・ポイント

小さく切った山芋のサクサクと美味しい食感が楽しめます。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2013/06/06 01:19に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

サラダ大葉ワカメキャベツゴマ山芋

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