天ぷら衣にお茶漬けの素を入れると、抹茶塩風味で美味しい天ぷらになります。海苔とあられもアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
お茶漬けの素のアレンジを考えていて、淡泊な魚に合うのでは、と思い天ぷら衣に和えてみました。