卵焼きの塩加減はアジシオパッパが超簡単！
うちの卵焼き、卵１個につきアジシオ８回パッパ！２個ならその倍。だからいっつも同じ塩加減。2011/6/17話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
卵焼きの味が薄かったりからかったりするのは困ります。けど、一々はかるのは面倒。だから私はこうしています。
お料理できない我が娘。たま～に卵焼き焼作るたび、「お塩どんだけ入れるの～？」と聞きます。それならこれもレシピにしておこうということで。
卵焼きの塩加減はアジシオパッパが超簡単！
うちの卵焼き、卵１個につきアジシオ８回パッパ！２個ならその倍。だからいっつも同じ塩加減。2011/6/17話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
卵焼きの味が薄かったりからかったりするのは困ります。けど、一々はかるのは面倒。だから私はこうしています。
お料理できない我が娘。たま～に卵焼き焼作るたび、「お塩どんだけ入れるの～？」と聞きます。それならこれもレシピにしておこうということで。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、アジシオをパッパ！
私は卵１個につき、８回。 -
- 2
さとう、水を加えて、混ぜます。今回はネギ入りで。
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- 3
フライパンを中火にかけ、油をひいて、
１／４量を流し入れる。我が家は多人数なのでいつもフライパン使用。 -
- 4
巻いたら、端に寄せて油をひき、次の１／４量を流し入れ、巻きます。繰り返して巻きます。
-
- 5
人数に合わせて切り分けて出来上がり。今回は６等分。
-
- 6
《おまけ》
おにぎりの塩も、同じ。１合分のごはんを入れ、アジシオを８×２パッパ！
もちろん、塩加減はお好みで。 -
- 7
しゃもじでまぜて、２等分。お好みの具を入れ、にぎります。
-
コツ・ポイント
ゆっくりビンを傾けてると、さらさらと出過ぎてしまいます。だから、思い切りよくパッパッパッ！とリズミカルに振り入れてくださいね。
うちの卵焼きは、ずーっとこの塩加減。で、ちょっぴりお砂糖。甘いのが好きな人は、お砂糖増量してくださいね。
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