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保育園給食のアレンジ版!五目納豆
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保育園給食のアレンジ版!五目納豆-レシピのメイン写真

保育園給食のアレンジ版!五目納豆

きちのん♪
きちのん♪ @cook_40180824

野菜も取れるし一石二鳥!納豆が好きなお子様なら意外と野菜も食べちゃいますよっ
このレシピの生い立ち
保育園の給食試食会で出されたメニュー。五目にならなくてもOKですよっ!

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材料

4人分
  • 納豆 2パック
  • 小松菜 1茎
  • 人参 3cm
  • しいたけ 1個
  • しらす 適宜
  • しょうゆ 小1
  • めんつゆ 少々
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    野菜を納豆の粒と同じくらいの大きさに切ってゆでる。しらすは、さっと湯通しする

  2. 2

    納豆は、ひとつまみの砂糖を加え混ぜて、糸を引かせる

  3. 3

    よく水切りした野菜と納豆を混ぜる

  4. 4

    しょうゆ、めんつゆで味付けする。からしはお好みで

コツ・ポイント

混ぜる野菜は、キャベツ、大根やかぶ(葉も◎)、ほうれん草、かつお節を使っても◎
納豆の粒の大きさに合わせて切り、ゆでた後はしっかりと水切りを。しらすは湯通しすることで塩分の摂取を抑えます。納豆のたれは添加物が入っているものがあるので注意して

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きちのん♪
きちのん♪ @cook_40180824
2013/06/03 23:55に公開
毎晩、夕飯のメニューが決まらず悩みに悩んでいる料理下手な主婦です(^◇^;)よろしくお願いします!cookpad歴長いのですが、まだ初心者から脱してません!つくれぽのレスなど遅くなりますが、ご容赦くださいませ~っっ!
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