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アールグレイのシフォンケーキ★
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アールグレイのシフォンケーキ★-レシピのメイン写真

アールグレイのシフォンケーキ★

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

簡単!アールグレイのシフォンケーキ!
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アールグレイのteaパックを購入した為!

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材料

4人分
  1. 薄力粉 60g
  2. オリーブオイル 40cc(およそ大さじ8)
  3. 砂糖 20g
  4. 卵黄 3個分
  5. ★卵白(メレンゲ用 3個分
  6. ★砂糖(メレンゲ用 60g
  7. ※アールグレイ紅茶teaパック 1パック
  8. ※上記のteaパックの茶葉は使用するため捨てないで下さい
  9. ※熱湯 60cc
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作り方

  1. 1

    紅茶は上記の分量※に記載されてるお湯で濃いめに出す!
    濃いめに出したら茶葉をteaパックから取り出すこと!

  2. 2

    ※印の煮出した紅茶湯とteaパックから取り出した茶葉とメレンゲ以外の材料を全て上から順に混ぜる!

  3. 3

    メレンゲを★で作り1に混ぜる!

  4. 4

    160度で32分焼いて出来上がり!
    今回我が家ではオーブン+スチーム機能つきのシフォンケーキメニューで焼き上げました!

    • アールグレイのシフォンケーキ★作り方4写真

コツ・ポイント

メレンゲはしっかりとキメ細かくなるまで泡立てから、その他の材料とさっくりと混ぜ合わせて下さい!

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2015/07/19 03:48に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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