フライパンにバターをひいてお好きなキノコを炒める。
(中火ぐらいが◎)

キノコに火が通ったら牛乳とごはんをいれる。

牛乳がグツグツとしてきたらコンソメキューブをいれ、塩こしょうで味をととのえる。

お好みのとろみになるまで煮込んだらお皿にうつして熱いうちにスライスチーズをのせて完成。