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オーブンかつ
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オーブンかつ-レシピのメイン写真

オーブンかつ

ママサイコー
ママサイコー @cook_40176646

あげないかつもおいしいよ!!
野菜もたっぷりとれて、お腹も心も大満足間違いなし!
このレシピの生い立ち
あげたとんかつもだいすきですが、ちょっとカロリーが気になる私。普段はこれで野菜も食べれて、がっつりヘルシーに!!

あげないかつもおいしいよ!!
野菜もたっぷりとれて、お腹も心も大満足間違いなし!
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あげたとんかつもだいすきですが、ちょっとカロリーが気になる私。普段はこれで野菜も食べれて、がっつりヘルシーに!!

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ママサイコー
ママサイコー @cook_40176646

あげないかつもおいしいよ!!
野菜もたっぷりとれて、お腹も心も大満足間違いなし!
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あげたとんかつもだいすきですが、ちょっとカロリーが気になる私。普段はこれで野菜も食べれて、がっつりヘルシーに!!

あげないかつもおいしいよ!!
野菜もたっぷりとれて、お腹も心も大満足間違いなし!
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材料

5人分
  • 豚肉(ヒレ・ロース・もも)お好みで 500g
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • たまねぎ 1こ
  • にんじん 半本
  • ピーマン 4こ
  • しめじ 1パック
  • まいたけ 半パック
  • お好みのお野菜を追加してもok
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作り方

  1. 1

    塩・こしょうで味付けした豚肉に、水でといた小麦粉→パン粉の順で衣をつける。

  2. 2

    野菜をきる。
    玉ねぎ・にんじん・ピーマンは薄切り、しめじ・まいたけはこふさにわける。

  3. 3

    トレーにクッキングシートを敷き、野菜をのせる。

    • オーブンかつ作り方3写真
  4. 4

    その上に豚肉をならべて、トースターで20布前後焼く。

    • オーブンかつ作り方4写真
  5. 5

    焼けたら、お好みの調味料(ソース・ポン酢・パルメザンチーズなど)をかけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

我が家はオーブンがないので、トースターで焼きました。途中で焦げるようなら、アルミホイルをかぶせてください。

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ママサイコー
ママサイコー @cook_40176646
2010/11/11 07:29に公開
子育て真っ最中のママです。おいしい料理を作ると、子供たちがママサイコーと言ってくれます。
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このレシピのキーワード

豚肉 シメジ にんじん ピーマン もも まいたけ 小麦粉 玉ねぎ ヒレ ロース

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