■残り野菜のレンジ蒸し■サルサグリル■

森永ぐり子 @cook_40106013
野菜のナチョス風。チーズとフレッシュサルサで。サルサを作り置きしておけば、10分以内でできるお手軽レンジ蒸し。
このレシピの生い立ち
メキシカンのナチョス風?
コーントルティーヤの代わりに野菜でヘルシーナチョス。
レンジで手軽で手早くたっぷり野菜。
チーズを増やすとボリュームありのおつまみに。
■残り野菜のレンジ蒸し■サルサグリル■
野菜のナチョス風。チーズとフレッシュサルサで。サルサを作り置きしておけば、10分以内でできるお手軽レンジ蒸し。
このレシピの生い立ち
メキシカンのナチョス風?
コーントルティーヤの代わりに野菜でヘルシーナチョス。
レンジで手軽で手早くたっぷり野菜。
チーズを増やすとボリュームありのおつまみに。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切り、レンジOKの器に並べる。チーズを千切ってのぜる。(あとでグリルするなら耐熱容器がいいです)
- 2
1の上にサルサソースをかけ、ふんわりとラップをしたら600wのレンジで4分加熱。
出来上がり。 - 3
レンジで蒸した後、グリルすると香ばしくておすすめ。
- 4
フレッシュサルサ
レシピID:18598659 - 5
*もっと簡単に
サルサソースの代わりにカットトマト&塩で、トマト蒸し。
コツ・ポイント
野菜はお好きなものを。
火が通りやすいように硬いものは小さめに切ってください。
キャベツ、かぶ、ブロッコリーなどもいいかも。
チーズはピザ用チーズでもOK。
今回はあっさり少なめでしたが、チーズたっぷりでも。
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