簡単コーラ煮
簡単に失敗なしでできます
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていたものをアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かし、温まった頃に卵を入れ、5分ほど茹でる。
- 2
ゆで卵を作っている間に、ジャガイモ、人参を一口大に切る。
※おおきめの方がより美味しくなる！ - 3
ジャガイモは水にさらしておく。
- 4
ゆで卵ができたら、すぐに水で冷やし、殻をむく。
- 5
ゆで卵を作った鍋を軽く流して、コーラと肉を放り込む。
- 6
醤油も加えて、10分ほど煮込む。
- 7
切った野菜は耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで1分半ほど温める。
※箸が簡単に刺さればok - 8
10分経ったら、火を止める。
- 9
鍋にレンジで柔らかくした野菜と卵を入れ、蓋をしてしばらく置いておく。
※一晩おくとより味が染み込む！特に卵！ - 10
食べる20分前に火をつけ、弱火で蓋をしたまま煮込む。
- 11
具だけを取り出して、出来上がり！
コツ・ポイント
肉はあんよでなくても、手羽元などで代用できます。野菜もお好みで！
肉の量を増やしたら、コーラの量はだいたい肉の重さの2倍くらいで！
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