定番！簡単ハンバーグ
sonorisako @cook_40164774
定番の簡単ハンバーグです！ソースにちょこっと手を加えるだけでうまみアップ☆ジューシーなハンバーグを食べれば元気もりもり♪
このレシピの生い立ち
ボリューミーなお肉をおなかいっぱい食べたかったので作りました！
定番！簡単ハンバーグ
定番の簡単ハンバーグです！ソースにちょこっと手を加えるだけでうまみアップ☆ジューシーなハンバーグを食べれば元気もりもり♪
このレシピの生い立ち
ボリューミーなお肉をおなかいっぱい食べたかったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギはみじん切りにし、油をしいたフライパンで色がつくまで炒める。フライパンから出して冷ましておく。
-
- 2
パン粉、牛乳、卵をボールに入れて混ぜ、肉と塩コショウも加え混ぜたら、タマネギを入れ、手でよくこねる。
-
- 3
片手サイズを掴み、両手でキャッチボールをして空気を抜く。形を整えフライパンに並べ、時々蓋をして両面こんがり焼き、取り出す
-
- 4
フライパンは洗わず●を入れ、混ぜながら煮詰め、味を調整する。ハンバーグにソースをかけ、塩茹でした野菜を添えれば完成☆
-
コツ・ポイント
焼けたら膨らむので、ハンバーグを並べたら中央を凹ませる♪
タマネギは汁が出るので、炒めた後にキッチンペーパーなどでしぼっておくと良いです。
動画もどうぞ→http://www.youtube.com/watch?v=s5s0MsjrymM
つくれぽ
ウェブサイトへ来てください★ http://ryoucook.web.fc2.com/index.htmlみんなの「自炊」を応援する女子大生２人がアップするcooking♪twitter: ryou_cook
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18605490
