①さつまいもを輪切りして、水にさらす。

③薄力粉、上新粉に塩を入れ、水を少しづつ加えてこねる。

④生地を丸く伸ばして、あんことさつまいもを入れる。

⑤蒸し器で12分～13分。

⑥完成♪

あんこたっぷりで生地はもっちもち♪
塩生地が美味しい。