サイダーゼリー

やさまママ
やさまママ @cook_40143385

簡単で子供と一緒に作れる変わったゼリー♪
このレシピの生い立ち
「夏休みに子供と楽しく作れる変わったゼリーを…」と作ってみました

サイダーゼリー

簡単で子供と一緒に作れる変わったゼリー♪
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材料

デザートカップ5個分
  1. 寒天(イナアガー) 10g
  2. 砂糖 30g
  3. 250cc
  4. サイダー 500cc

作り方

  1. 1

    砂糖に寒天(イナアガー)を混ぜる

  2. 2

    鍋に水を入れ、寒天と砂糖をよく混ぜてから水に入れる。ダマにならないように混ぜながら、火にかけよく溶かす。

  3. 3

    沸騰させ砂糖と寒天をよく溶かし、ふきこぼれないように火加減を見ながら更に1~2分して火からおろす。

  4. 4

    ボールに移して、60度位までさましたところに、常温のサイダーを端からそーっと入れる。

  5. 5

    すべて入ったら軽く混ぜて、カップや器に入れて冷やして出来上がり

コツ・ポイント

サイダーを常温にしておくことと、寒天液を60度位まで冷まして、サイダーをゆっくり入れる事です

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