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レーズン入り食パン(早焼き)。
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レーズン入り食パン(早焼き)。-レシピのメイン写真

レーズン入り食パン(早焼き)。

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

砂糖不使用の食パンが出来上がりましたぁ~!

そのかわりに今回は「コンデスミルク」をたっぷり投入してみました。

このレシピの生い立ち
久しぶりに手作り食パンが
食べたくなりまして・・・
やっぱりいいですよね♪いとおしいわ。。。

砂糖不使用の食パンが出来上がりましたぁ~!

そのかわりに今回は「コンデスミルク」をたっぷり投入してみました。

このレシピの生い立ち
久しぶりに手作り食パンが
食べたくなりまして・・・
やっぱりいいですよね♪いとおしいわ。。。

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レーズン入り食パン(早焼き)。

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

砂糖不使用の食パンが出来上がりましたぁ~!

そのかわりに今回は「コンデスミルク」をたっぷり投入してみました。

このレシピの生い立ち
久しぶりに手作り食パンが
食べたくなりまして・・・
やっぱりいいですよね♪いとおしいわ。。。

砂糖不使用の食パンが出来上がりましたぁ~!

そのかわりに今回は「コンデスミルク」をたっぷり投入してみました。

このレシピの生い立ち
久しぶりに手作り食パンが
食べたくなりまして・・・
やっぱりいいですよね♪いとおしいわ。。。

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材料

食パン一斤
  • カメリア強力粉 250g
  • 食塩 2g
  • 有塩バター 25g
  • コンデスミルク 30g
  • 溶きタマゴ 52g(M)
  • 冷水 125g
  • レーズン 60g
  • けしの実 適量
  • ドライイースト 4g(5gに近い)
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作り方

  1. 1

    薄力粉・食塩を粉ふるい器でふるう

  2. 2

    1.を容器に入れてセットする
    ★粉モノ→有塩バター→溶き卵→コンデスミルク→冷水の順

    • レーズン入り食パン(早焼き)。作り方2写真
  3. 3

    ドライイースト、レーズンは専用ケースへ入れる

  4. 4

    .「早焼き」「ミックスコールあり」「淡」でスタート!

  5. 5

    パンカットガイド(貝印)でサクサク切ったのね

    • レーズン入り食パン(早焼き)。作り方5写真

コツ・ポイント

※有塩バターを使用したので、食塩を少なめにしました
※コンデスミルクを使用したのでノンシュガーにしました

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きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355
2010/11/14 08:22に公開

このレシピのキーワード

食パン レーズン 強力粉 卵 コンデンスミルク

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