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野菜たっぷりトマトグラタン
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野菜たっぷりトマトグラタン-レシピのメイン写真

野菜たっぷりトマトグラタン

まこなこ
まこなこ @cook_40045047

野菜がたっぷり食べれるﾄﾏﾄｸﾞﾗﾀﾝです♪ﾎﾜｲﾄｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝよりﾍﾙｼｰで野菜が苦手な人でも食べやすい味です☆
このレシピの生い立ち
沢山の野菜を美味しく食べたくて。

野菜がたっぷり食べれるﾄﾏﾄｸﾞﾗﾀﾝです♪ﾎﾜｲﾄｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝよりﾍﾙｼｰで野菜が苦手な人でも食べやすい味です☆
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沢山の野菜を美味しく食べたくて。

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野菜たっぷりトマトグラタン

まこなこ
まこなこ @cook_40045047

野菜がたっぷり食べれるﾄﾏﾄｸﾞﾗﾀﾝです♪ﾎﾜｲﾄｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝよりﾍﾙｼｰで野菜が苦手な人でも食べやすい味です☆
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沢山の野菜を美味しく食べたくて。

野菜がたっぷり食べれるﾄﾏﾄｸﾞﾗﾀﾝです♪ﾎﾜｲﾄｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝよりﾍﾙｼｰで野菜が苦手な人でも食べやすい味です☆
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材料

２人分
  1. キャベツ ４枚
  2. じゃが芋 １個
  3. 玉ねぎ １/２個
  4. なす １本
  5. かぼちゃ ５０ｇ
  6. ウィンナー ４本
  7. コンソメ 小さじ１
  8. トマト缶 １缶
  9. ﾁｰｽﾞ・塩ｺｼｮｳ 適量
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作り方

  1. 1

    材料は全て食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に切った野菜・ｳｨﾝﾅｰ・ﾄﾏﾄ缶を入れ、蓋をして弱火で煮る

    • 野菜たっぷりトマトグラタン作り方2写真
  3. 3

    ５分程煮たらｺﾝｿﾒを加えさらに煮る(約１０分)

    • 野菜たっぷりトマトグラタン作り方3写真
  4. 4

    蓋をとり、火を強めてある程度水分をとばしたら、塩ｺｼｮｳで味を調える

    • 野菜たっぷりトマトグラタン作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に移しﾁｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら、ｵｰﾌﾞﾝ又はﾄｰｽﾀｰで焼いて出来上がり!!

    • 野菜たっぷりトマトグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

・野菜は煮るとかさが減るので多過ぎ?と思うぐらい沢山入れて下さい。
・３で煮詰まり過ぎた場合は、水を足して調整して下さい。
・野菜が苦手な人も食べやすいと思います☆

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まこなこ
まこなこ @cook_40045047
2010/11/14 18:44に公開
ヘルシーだけど美味しく簡単に作れるレシピを考えています★ごはんとねこのブログもやっています^^ http://ameblo.jp/makonako/
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