野菜ゴロゴロ体ポカポカ簡単ポトフ

野菜ゴロゴロ体ポカポカ簡単ポトフ-レシピのメイン写真

野菜ゴロゴロ体ポカポカ簡単ポトフ

りえザイル @cook_40164975

野菜にしっかり味がしみこんだポトフは体のおくまでしみちゃいます★
このレシピの生い立ち
セブンで買ったポトフが食べごたえ抜群で感動☆思わずマネしたくて作っちゃいました(笑)★2010.11.23写真変更しました☆

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材料

4人分

キャベツ 3〜4枚
ニンジン約1/2本
大根 5ｾﾝﾁ位
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1個
ウインナー 5本
コンソメ大さじ3
水鍋の野菜が隠れる位
オリーブオイル適量
塩少々
こしょう少々

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作り方

1

野菜、ウインナーを大きめに切りゴロゴロ感を出します。
2

鍋にオリーブオイルを入れ野菜に絡むように炒めます。
3

野菜が隠れる位まで鍋に水を入れたらコンソメも加えて弱火でコトコト煮込みます。
4

ある程度煮込んだら塩、こしょう、ウインナーを入れ再び煮込みます。＊ウインナーを入れたら煮すぎないよう注意してください。
5

お皿に盛って完成★

コツ・ポイント

野菜は大きめに切ってゴロゴロ感を出してください☆そのほうが味がしみこんだとき美味しいですよ〜★

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りえザイル @cook_40164975

2010/11/14 18:56に公開

このレシピのキーワード

ポトフ大根にんじんキャベツじゃがいもソーセージ玉ねぎ

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