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ベジ✿おろしスープ
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ベジ✿おろしスープ-レシピのメイン写真

ベジ✿おろしスープ

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

大根おろしだけで作る、じんわり、やさしい甘味のスープです
このレシピの生い立ち
何となくやってみたら、すごく美味しかった!

大根おろしだけで作る、じんわり、やさしい甘味のスープです
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ベジ✿おろしスープ

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

大根おろしだけで作る、じんわり、やさしい甘味のスープです
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材料

  • 大根 5㎝くらい
  • 塩 味を見て小さじ1/4
  • 水 50µl
  • オリーブ油 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろす
    ミキサーに掛けると早いです

    • ベジ✿おろしスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に大根おろし・塩・水を入れ、火にかける

    • ベジ✿おろしスープ作り方2写真
  3. 3

    混ぜながら、全体が温まったら完成
    好みでオリーブ油と黒コショウを

    • ベジ✿おろしスープ作り方3写真

コツ・ポイント

これだけなのに、本当においしいスープになります。

水を加えるのは大根おろしだけだと焦げそうだから。。無くてもいいかもしれません。
トッピングはお好みで。何も加えなければ離乳食にも。

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ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951
2012/03/09 13:31に公開
「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。
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このレシピのキーワード

スープ 大根

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